0802231陶家のおもてなし料理～羅漢 VOL.2 (愛犬のナチュラル・エコロジーセレクトショップわんのはな)

2008/02/23
先日の定休日、午前中に仕事を片付けて、
懇意にしてもらっている牛山精肉店のオーナー夫婦の案内で、
　羅漢～陶家のおもてなし料理～
　伊豆市地蔵堂299-2　TEL.0558-83-0529
　http://www.rakangama.jp/
で昼食というか夕食をしてきた。
ちょっとインパクトのある食事というか空間だったので、
複数回で報告し、今回はそのVOL.2。

豪華な前菜をいただき、次の間へ移動。
大きないろりのある１２畳ほどの座敷、
古い縦格子の建具に囲まれた古民家の和室に、
少しテーストの違う古い家具やソファーなどが並び、
ただの古民家ではなく独自のテーストをかもし出している。

次はいろりを囲んで向付のお刺身。金目は油がのっていて最高。
この地域で取れた本ワサビをその場ですっていただく。
白ワインと一緒にいただいた。

次はちょっと変わった器で出てきた、白子のイカスミあえかな！？

淡白な白子とイカスミが良いマッチングでした。

次のメイン焼き物はサトイモと牛肉を焼いていただきました。
赤ワインと一緒にね。

締めはおそば・・・と思ったら、
なんとかき揚げの下には椎茸をかつらむきしてそば風にした椎茸そば。
こちらも美味しくいただきました。(＾v^)

これを３～４時間くらいかけて、会話を楽しみながら、
ゆっくりといただきました。
美味しかった！

そして空間を移動してデザートへ・・・
次回、VOL.3をお楽しみに！